REZEPTE

Diese Rezepte stammen nicht aus Grossmutters- oder einer Fernsehküche.
Sie sind von mir, von Herzen. Ausgewogen, schmackhaft, saisonal, anders.
Besinnlich bebildert. Ich freue mich auf Ihre Resonanz.

Chana Dal (PDF)

Wärmender Kichererbsen- oder Linsen-Eintopf mit viel Gemüse.

Die Bündner Gerstensuppe (PDF)

Diese Suppe wärmt nicht nur die Seele!

Brennessel Strudel (PDF)

Frühling für den Gaumen: saftig, gesund

Bretonische Galettes (PDF)

Mit Buchweizen: Köstlich, glutenfrei, leichtverdaulich.

Hirsebratlinge mit Randengemüse (PDF)

Wie früher - einfach fein.

Brombeer Risotto (PDF)

Gaumenschmaus und Augenweide!

Kastaniensuppe mit Steinpilzen (PDF)

Saisonal, wärmend, köstlich.

Pizokel (PDF)

Klassisch, nahrhaft und wunderbar schmackhaft.

Buchweizen Blinis (PDF)

Einfach geniessen.

Grüner Smoothy (PDF)

Nicht nur gesund - auch lecker!